HACCPの考え方では、危険な温度帯があります。
2020年6月に義務化されたHACCPについて
HACCPとは世界で採用されている食品衛生管理の手法の事で、「Hazard」危害「Analysis」分析「Cr […]
HACCPについて徹底解説
HACCPとは、危害や分析、重要や管理や点といった文字の略語で、食品の安全を確保する管理手法のことを指します。
湿度計センサーについて
理想的な環境づくりを目指すには湿度計センサーが、しっかりと日々の生活をサポートしてくれます。
センサー式の湿度計は精度が良い
物を測定することは社会において非常に大切です。
食品の安全管理システムHACCP
HACCP（ハサップ）とは食品の衛生管理の方式の一つです。
HACCPが不要な食品事業者があるの？
全ての食品事業者に対して2020年6月からHACCPによる衛生管理の義務化が開始されました。
HACCPの12の手順とは？
HACCPを導入するにあたり、コーデックス委員会が策定したガイドラインがとても参考になります。
より高度な食品衛生管理であるHACCP
HACCPとは食品の衛生管理に関する方法のことを指します。
HACCPは食品などの管理手法のことを意味します
HACCP（ハサップ）とは危害・分析・重要と管理・ポイントの英単語頭文字をつなげた略語で、食品において製造や安 […]