野菜にとってその日の気温や湿度は、生育に大きく影響していきます。そのため季節によって育てられる野菜などに違いがあり、旬の野菜を楽しむという意味でも温度管理は重要です。その中でハウス栽培では1年を通して温度管理しやすい環境にする事が可能です。特にシステムとして自動温度管理を導入している場合は、設定した温度と湿度にハウス内を保つことが出来ます。
それに伴い安定した野菜を育てる環境を、常に整えることが出来ます。本来であれば定期的に人が温度と湿度をチェックし、適切な状態にするために調整する必要があります。温度管理自体を自動化することで人の手による負担を減らすだけでなく、誤差などもなく安定した状態を保つことが特徴です。保たれた環境でハウス栽培ができていることで、通年での野菜や果物の栽培が可能となります。
そのため旬にこだわらずいつでも様々な食べ物を作ることが出来ます。また温度や湿度に激しい変化がないことで、育てられる作物にもストレスをかけることなく育成ができます。形や大きさなどにばら付きがなくなり、出荷数も増えて安定した生産も魅力です。また温度調整をする工夫として人がハウス内で作業をする際は、温度をある程度下げるといった方法も取り入れられます。
高温多湿内での作業は身体への負担が大きくありましたが、作業中も熱中症や脱水症状といったリスクを伴う事が減らせます。自動での温度管理はハウス内で栽培される作物だけでなく、作業する人の安全を守るという面でも導入することは大切です。